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原标题：20余年攻关让大豆、花生安全高产——科技与产业共生共赢的纯真样本
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湖北天门花生ARC万亩方中枢示范区。（贵府图片）
r在前不久举办的第十四届中国立异创业大赛颠覆性技艺立异大赛上，中国工程院院士、中国农业科学院油料作物辩论所辩论员李培武及团队始创的大豆花生提质固氮绿色增产ARC生物耦合技艺，斩获大赛最高奖项。这意味着这项农业科研遵守不仅奏效从履行室走进田间地头，何况其延迟产业商场远景被看好，将迎来更多发展机遇。兼顾科技冲破、产业价值和社会价值是繁多科研项目标追求，ARC生物耦合技艺是如何作念到的？
r“一箭双雕”的技艺冲破
r大豆、花生同属豆科作物，是我国蹙迫的粮油和饲料兼用作物，大豆油、花生油约占国内食用油商场份额的56%。面前，我国食用油对外依存度处于较高水平，普及大豆、花生油料产能，鼓舞行业高质地发展，关于保险我国粮油安全、食物安全、饲料安全具有蹙迫意旨。
r然则耐久以来，大豆、花分娩业发展永久被两大海外性弯曲制肘。
r弯曲之一，是作物易受黄曲霉毒素混浊。黄曲霉毒素是迄今为止东说念主类发现的毒性最强、致癌力最强的真菌毒素，不仅会导致大豆、花分娩量暴减、品性大幅下滑，形成径直经济赔本，其残留更和会过食物链传导，严重要挟东说念主体健康。
r中国农业科学院油料作物辩论所油料质地安全与风险评估立异团队首席张奇回忆，2001年我国加入世界交易组织后，多数花生因黄曲霉毒素无法达到欧盟新限量圭臬要求而无法出口，形成浩瀚经济赔本。我国其时并不具备自主检测黄曲霉毒素的智商，关系鸿沟辩论也基本处于空缺景象。
r弯曲之二，是大豆、花生固氮遵守偏低。空气中氮元素丰富，但植物不成径直欺诈。尽管大豆、花生可与泥土中的根瘤菌共生结瘤固氮，将空气中的氮升沉为本身可收受的氨态营养，但在当然助长条目下，二者结瘤数目少、固氮遵守偏低，无法平静绿色高效分娩的需求。若是在莳植经过中通过化学氮肥补充营养，既加多莳植本钱，也易形成泥土板结、环境混浊等问题。
r针对逆境，李培武辅导团队不竭攻关，始创了ARC生物耦合技艺，“一箭双雕”破解了耐久制约大豆、花分娩业发展的两浩劫题，鼓舞了大豆、花生单产与品性双普及，为我国粮油作物绿色高质高效分娩开发了全新旅途。
r张奇先容，ARC生物耦合技艺，“A”代表对黄曲霉毒素的混浊适度，“R”代表不异根瘤菌结瘤固氮，“C”代表两者耦合，同步终了。ARC耦合技艺在花生、大豆等豆科作物上应用后，可终了“两固三增五减”。“两固”即固氮和固碳；“三增”即增产、增效和增安全；“五减”即减菌、减损、减肥、减本、减碳。
r二十余年磨一剑
r“一箭双雕”的技艺冲破，并非一蹴而就。李培武辅导团队从1999年头始潜心辩论，锚定大豆、花分娩业痛点，一一攻克技艺瓶颈，先是在2012年奏效掌执了黄曲霉毒素高效检测中枢技艺。随后，他们马束缚蹄地将使命重点转向泉源阻控，通过不竭追踪监测寰球花生黄曲霉毒素混浊漫衍态势，筛选出上千个代表性黄曲霉菌株开展系统瓦解，并安祥摸清了产毒黄曲霉的“眷属”组成、漫衍特征、根际的“社会关系”。
r在这个经过中他们发现，根瘤菌与黄曲霉毒素存在“跷跷板效应”，两者种群品貌呈显著的此消彼长态势。等闲地说，当根瘤菌含量高的时刻，黄曲霉毒素就低，反之也是。于是，辩论团队果敢地将昔时两个绝不关系的辩论鸿沟辩论在了一齐，提议了耦以为划设计：若是能有一种技艺，不错在防控黄曲霉产毒菌的同期，促进豆科作物结出更多根瘤，岂不是同期处治两浩劫题？
r沿着这一想路，辩论团队在泥土微生物群落平分离、轻浮、筛选、组合出成千上万个可阻难黄曲霉毒素助长的有益菌群，阅历了无数次失败与反复考研优化，始创了ARC生物耦合技艺。“豆科作物的每一个根瘤王人十分于一个袖珍尿素加工场。”李培武形象地阐释，应用该技艺后，花生植株在助长后期可终了氮素自给，不仅灵验减少了化肥施用量，还能将30%支配生物固定的氮素留在泥土中，成心于泥土地力普及和泥土健康。同期，该技艺还能灵验裁汰黄曲霉毒素混浊风险，从泉源上普及花生食物的安全性。
r2023年，该技艺入选寰球农业主推技艺；2024年被遴择为寰球农业十大舛误引颈性技艺；2025年被遴择为中关村论坛农业、食物、环境三大鸿沟独一国度舛误科技遵守。
r政策助推立异遵守落地
r我国高度可爱大豆、花分娩业发展。自2021年起，中央一号文献采集6年强调普及大豆产能，对花生的可爱进度也在提高。2025年中央一号文献单独强调花生扩种；2026年中央一号文献提议“拓展油菜、花生、油茶等分娩空间，扩大油料多元化供给”。技艺冲破助力农业分娩提质增效，关系政策则助推立异遵守落地奉行。
r当今，ARC生物耦合技艺已在22个省份开展百亩方、千亩方、万亩方及10万亩片鸿沟化示范，展现出强劲的抗逆、提质、增产特色。
r河南兰考花生莳植大户赵建峰回忆说，2024年开春的时刻，当地遭受低温寒潮，花生出苗期又逢高温干旱，泥土墒情极差。而在遴荐ARC耦合技艺的示范区，花生受灾害影响较小，烂果病权贵减弱，每亩增收约300元。
r张奇先容，在施用ARC微生物菌剂后，大豆、花分娩量增幅离别超15%和19%，黄曲霉产毒菌阻控效果达63%以上，同期可减施氮肥20%至40%，终了增产与生态保护双赢。
r记者了解到，为不竭长远技艺立异，2024年，中国农科院启动“大豆花生控毒固氮耦合绿色高效要津技艺辩论”舛误科技任务，集聚上风立异团队，构建“瓦解机理—创制家具—研发技艺—示范奉行—政策创设”的链式立奇观象，全力鼓舞表面冲破与技艺迭代升级。2025年，ARC生物耦合技艺示范面积最初300万亩，知道了一批寰球大豆、花生大面积高产典型案例，未来3年至5年有望扩张至3000万亩至5000万亩。
r“科技立异是粮油作物丰产的第一驱能源。”中国农业科学院油料作物辩论所长处张扬勇暗意，油料所将不竭加大粮油作物科技立异干与，以更多颠覆性技艺应酬环境变化与产业需求，为保险国度粮油安全、鼓舞“双碳”政策实施提供有劲保险。（常 理）
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